Espanha 5 Dicas Imperdíveis Para Conhecer

ESPANHA PRIORAT

Espanha. O terceiro maior produtor de vinhos. Várias culturas, múltiplas expressões gastronômicas e estilos de vinhos. Desde os mais conhecidos com a uva Mestra, a Tempranillo  até os menos divulgados e entendidos como os vinhos de Jerez de La Frontera.

Para ter um panorama da Espanha vitícola destaquei cinco sítios que devem ser visitadas com toda a calma possível para quem deseja apreciar a boa mesa e o bom vinho.

Vamos a eles? 

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ESPANHA EM DOIS ATOS

ESPANHA JEREZ

Esta é a uva Palomino fundamental para o vinho de Jerez de La Frontera. Um peculiar estilo de vinho muito apreciado no calor do sul da Espanha. 

Mas falar da Espanha em termos de vinho é falar do país que tem a maior área de vinhedos. É falar de um país que desde a sua origem está ligado ao vinho. É falar dos mais diferentes estilos de vinhos, desde os tintos Com muito tempo de barricas, passando por brancos refrescantes, as Cavas e os vinhos generosos de Jerez.

Os Fenícios iniciaram as primeiras plantações na, hoje Cádiz e Xerex, chamada atualmente de Jerez. O clima quente propicia a amadurecimento das uvas com bastante graduação alcoólica nos trazendo os vinhos generosos ao estilo Porto. Vinhos que enfrentavam viagens longas.

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