HUNGRIA MUITO ALÉM DOS TOKAJ

HUNGRIA 1

Falou em vinhos húngaros nos traz o imediato pensamento dos Tokaj, os fabulosos vinhos que sofrem os efeitos da Botritys Cinerea, a chamada podridão nobre.

Mas, felizmente, não ficamos por aí. A Hungria, após a derrocada do comunismo vem surpreendendo o mundo com seus vinhos elaborados com cuidado de ourives e, melhor ainda, com suas uvas nativas e únicas.

Hungria, ponto de encontro de várias etnias, culturas e religiões. Vai, desde a ocupação Magiar, povos vindos dos Monte Urais, até o comunismo soviético, passando pelos turcos no Império Otomano até o Império Austro-Húngaro.

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