AUSTRÁLIA – CELEIRO DE INOVAÇÕES

AUSTRÁLIA

Austrália país continental. A parte que nos interessa se concentra no sul, sudeste e sudoeste do país. Os mais variados estilos de vinhos são produzidos.

Desde os conhecidos e potentes Shiraz (Syrah), como elegantes espumantes vindos da Tasmânia. Indo dos vinhos fortificados aos de sobremesa.

Utilizam os mais variados tipos de uvas, inclusive, hoje, celeiro de novas ideias e adaptações a uvas que raramente saem de seus berços nativos, como a Touriga Nacional, a Pedro Ximenes entre outras.

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