TOURIGA FRANCA – O PERFUME DO DOURO


UVA TOURIGA NACIONAL 1

 

A última top grape do Douro que compõe o vinho do Porto. O mais famoso vinho fortificado do mundo.

A Touriga Nacional e a Tinta Roriz (Aragonez/Tempranillo) nos trazem a estrutura, as colunas vitais deste vinho. A Tinto Cão e a Tinta Amarela (Trincadeira) a acidez e taninos necessários para o envelhecimento com saúde. Tinta Barroca a explosão de açúcar e álcool.

Falta algo, não?

Sim, falta o perfume, o aroma e a elegância.

Quem nos traz é a Touriga Franca, Touriga Francesa ou carinhosamente a Esgana Cão.

De origem desconhecida está no Douro há séculos. Parente muito próxima da Touriga Nacional assim como a Cabernet Sauvignon e a Franc também são próximas.

Gosta de lugares áridos com climas extremos, muito sol de dia e refresco a noite. Por isto está espalhada com a Touriga Nacional nas áreas mais ensolaradas e secas dos socalcos do Douro vinhateiro.

Possui excelente qualidade/quantidade por isto a queridinha do Douro. Muita fruta e aromas aos vinhos sem deixar de adicionar taninos, os essenciais taninos para o envelhecimento com saúde dos Portos e vinhos tranquilos.

Tanto no Douro como no vizinho Dão podem ser encontradas em varietais ou em cortes nos vinhos tranquilos.

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