LOUREIRO – O PERFUME DOS VERDES


UVA LOUREIRO

O perfume nos vinhos verdes. Importante casta que nasceu nas margens do rio Lima que nasce na vizinha Espanha, Galícia e deságua no Atlântico ao lado de Viana do Castelo.

Já dito que Portugal começou no norte, principalmente, com os Romanos. No Minho, Monção e região é farta a presença deles como a herança deixada nesta ponte até hoje inteira.

ponte-lima

Pois bem, outrora uma uva menor, hoje galgada à estrela dos Verdes. Esta casta traz aos vinhos verdes perfume e um toque mineral. Com a Alvarinho, Trajadura e Azal fazem o quarteto de ouro das castas do Minho.

Em Lima sua melhor localização. Os melhores vinhos tem uma explosão aromática, flor de laranjeira, algo como lima-limão e toques citrinos de laranja.

Uma das minhas prediletas. Frequentemente em corte com a Alvarinho, Arinto (Pedernã), Trajadura e Azal. Ou mesmo em lote como é a tradição do local.

Aproveitem mais esta joia portuguesa.

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