FRANÇA LOIRE UM VALE ENCANTADO

Este é o vale do Loire. Um dos maiores pontos turísticos da França. Na região central corta o país indo desde o litoral em Nantes até o interior perto da Borgonha.

Conhecido por  realçar a qualidade do seu património arquitectónico, nas suas cidades históricas, comoAmboise, Angers, Blois, Nantes, Saumur, Sancerre, entre outras, mas em especial para os seus mundialmente famosos castelos, como vale dos castelos, como o Chambord, Villandry e Cheonceau, entre outros.

Mas assunto aqui exposto refere-se aos vinhos e suas uvas.

O Loire é berço de algumas uvas conhecidas mundialmente, como a Sauvignon Blanc, onde disputa com Bordeaux seu berço e a Cabernet Franc.

O Loire é terra de vinhos excepcionais e dos mais variados estilos, desde os brancos leves feitos com a Melon de Borgogne até a mineralidade especial de um Sancerre, feito com a Sauvignon Blanc, passando pelo Cabernet Franc de Chinon, rose D’Anjou e os Crémant de Vouvray.

Veremos, passo a passo, as cidades, suas uvas e vinhos.